Le Bordeaux Rouge Superieur Sainte Radegonde Chateau Jean Faux est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique
Fermentation alcoolique spontanée en grappes entières dans des cuves en acier avec remontage manuel 3 fois par jour et fermentation malolactique en barriques
Élevage
14 mois en barriques (25% nuove) et 10 mois en cuves d'acier
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 5 ans