
Bordeaux Clairet Chateau Lauduc 2024
Le Bordeaux « Clairet » du Château Lauduc est un rosé structuré, un classique moins connu de cette grande région viticole française. Il s'agit d'un compromis entre le rouge et le rosé, produit selon la méthode « saignée », c'est-à-dire en retirant une partie de la masse pendant la macération d'un vin rouge. On obtient ainsi un rosé structuré, aux arômes typiques de fraises des bois, de cerises fraîches et de prunes rouges du merlot, avec des notes florales. La bouche est douce mais fluide, avec une bonne tension et des tanins qui soutiennent la dégustation. Parfait avec les plats à base de viande de canard




