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Blanc 'Pique Poule' Opi D'Aqui 2022
Promo

Blanc 'Pique Poule' Opi D'Aqui 2022

Opi D'Aquì

Le Blanc "Pique Poule" d’Opi D’Aqui est un vin blanc produit avec du Picpoul pur, véritable emblème de la viticulture moderne en Languedoc, un cépage qui donne habituellement des expressions de bonne saveur: ce vin n’est pas en reste. Au nez, nous percevons des notes parfumées de jasmin et d’agrumes, comme le citron et le pamplemousse, tandis qu’en bouche, grâce à un court passage en bois, il présente un bon corps qui complète la fraîcheur et la salinité vives sur la finale. La gorgée rappelle le poisson, vraiment recommandé avec des plats d’anchois ou de mollusques 

Non disponible

21,50 €
-20%
17,10 

Caractéristiques

Cépages

Picpoul 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12.3 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec levures indigènes

Élevage

6 mois en fûts de chêne

Philosophie de production

Biologiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

Pour le mieux goûter

Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Jaune paille avec des reflets dorés