Blanc 'Bianco' Pisani 2023

Le 'Bianco' della cantina Podere Pisani est un vin frais, harmonieux et séduisant. Il est issu d'un assemblage de Chardonnay, Riesling et Friulano, provenant de vignes plantées dans les années 70 sur des sols morainiques. Au nez, il exprime des notes florales et fruitées, enrichies par de délicates notes lactiques en finale, résultat de la fermentation malolactique spontanée. En bouche, il est vertical et agréablement frais, avec une finale saline qui en exalte la buvabilité. Idéal en accompagnement d'escalopes de poulet au citron, ou servi à l'apéritif accompagné de légumes grillés