Vino Bianco 'Pan' Ilenia Spagnoli 2025

Le « Pan » d'Ilenia Spagnoli est un vin blanc macéré de Ligurie à déguster et à apprécier tranquillement, produit par une viticultrice désormais emblématique de la région qui cultive de vieilles vignes à quelques pas de la mer. Au nez, des notes d'agrumes mûrs, d'herbes méditerranéennes et une légère touche salée se dégagent, tandis que la bouche est tendue, moyennement corsée mais avec une texture moelleuse, mâchable et une finale savoureuse. À table, il accompagne bien les plats de poisson savoureux et les viandes blanches, comme une soupe de poisson ou un lapin à la ligure