Blanc Pétillant 'Moz' Costadilà
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75 cl
/ 10.5%
Colli Trevigiani IGT
Moscato Fior d'Arancio, Glera
Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins blancs macérés, Vins Oranges
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
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De nos sommeliers
Le Blanc Pétillant ‘Mòz’ de Costadilà est issu des sols volcaniques des collines Euganéennes, à partir des cépages Moscato Fior d'Arancio et Glera. La refermentation en bouteille avec du moût de raisins passerillés lui confère un profil rustique et authentique, typique des méthodes ancestrales utilisées dans les collines de Trévise. Au nez, on perçoit d'élégantes notes d'orange, de pêche et d'écorce de citron, tandis que la bouche est sèche, fraîche et très vive, avec une finale légèrement amère qui lui donne encore plus d'énergie. À déguster avec des sardines en saor
Couleur:
Jaune doré voilé, effervescence vive
Goût:
Séduisant, avec des notes d'orange, de pêche mûre et d'écorce de cèdre ; des notes d'herbes aromatiques et de croûte de pain apparaissent
Au nez:
Sec et vibrant, avec des sensations fraîches et minérales équilibrées par une légère douceur et une pointe d'amertume