
Blanc Pétillant 'Mi, Ti e Mes Amis' Massimo Coletti
(
75 cl
/ 12%
) Raisins blancs
Vins de vigneron, Levures indigènes
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Blanc Pétillant 'Mi, Ti e Mes Amis' Massimo Coletti
16,40 €
Points clés
De nos sommeliers
Le Blanc Pétillant 'Mi, Ti E Mes Amis' de Massimo Coletti est un vin pétillant produit par une réalité fascinante du Trevigiano, spécialisée dans les mousseux et les refermentés. La refermentation en bouteille sans filtration restitue un vin trouble par nature, de caractère authentique et spontané. Le profil aromatique est fruité, avec des notes intenses de pomme mûre embrassées par une feuille de figuier, avec une touche rustique qui souligne son âme artisanale. En bouche, il est frais, vif et direct, avec une bulle qui nettoie la gorgée et rend la finale sèche et nette. Parfait pour accompagner un plateau de charcuterie et de fromages frais du territoire trevigiano
Couleur:
Jaune paille voilé
Goût:
Rond avec pomme mûre et notes végétales de feuille de figuier, finale rustique et légèrement terreux
Au nez:
Immédiat, avec une bulle vive qui allège la gorgée, la finale est sèche, nette mais ronde