Barbera d'Asti 'Tanguera' Guido Vada 2022
Points clés
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Le Barbera d'Asti « Tanguera » de Guido Vada est un barbera frais et vif, un vin conçu pour la table, à boire jeune dans un cadre convivial. Le vin passe près d'un an en cuve béton à la recherche d'un style direct mais sans aspérités. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de prune, avec un fond épicé. En bouche, il est chaud, rond, avec une acidité vive et des tanins doux. Le plat parfait est un rôti braisé au Barbera, un accord classique du Monferrato qui ne déçoit jamais
Couleur:
Rouge rubis vif avec des reflets violacés
Goût:
Très fruité, avec des notes de cerise et de prune qui s'ouvrent sur des arômes de mûre, de légères touches de poivre et de vola
Au nez:
Chaud et moelleux, avec des tanins souples et une fraîcheur prononcée en finale