Barbera d'Alba Superiore 'Brua' Musso 2022

Le Barbera d’Alba Superiore ‘Brua’ constitue une bouteille au caractère éloquent et généreux produite par la réalité vitivinicole langarola Musso. Cette étiquette naît d'une sélection de raisins provenant du vignoble de Barbera le plus ancien de la propriété, situé dans le cru de Rio Sordo, au sein de la commune de Barbaresco. Bien que les meilleures zones et expositions dans les Langhe soient traditionnellement réservées au Nebbiolo, le Barbera a prouvé que s'il est cultivé et travaillé de manière adéquate, il peut donner des résultats exceptionnels, comme dans le cas du ‘Brua’.

Musso Barbera d’Alba Superiore ‘Brua’ est produit uniquement avec des raisins Barbera cultivés sur des sols principalement calcaires caractérisés par la présence de couches d'argile et situés entre 240 et 270 mètres au-dessus du niveau de la mer. Lorsque les baies ont atteint leur pleine maturité, la récolte manuelle est effectuée, suivie du tri et du foulage doux des raisins. Le moût ainsi obtenu est dirigé vers des cuves en acier inoxydable pour la fermentation alcoolique à température contrôlée, avec plusieurs jours de macération sur les peaux. La phase suivante de vieillissement a lieu entre des fûts de chêne de 20 hectolitres et des tonneaux de 500 litres pour une période totale de 24 mois. Après l’embouteillage, le vin est laissé au repos pendant quelques mois supplémentaires avant sa sortie définitive sur le marché.

À la vue, le Barbera d’Alba Superiore ‘Brua’ de Musso présente un manteau rouge rubis sombre et consistant aux reflets pourpres. Le spectre aromatique se présente avec des arômes éthérés, intenses et fruités de fruits rouges et noirs en confiture, d'herbes balsamiques et de réglisse, enrichis de souvenirs grillés et d'épices douces. Une dégustation riche et enveloppante, ronde et intense, avec une bonne alcoolité équilibrée par la fraîcheur et des tanins souples.