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Barbera d'Asti Superiore Ricossa 2018

Barbera d'Asti Superiore Ricossa 2018

Ricossa
Le Barbera d'Asti Superiore de la cave piémontaise Ricossa est un vin rouge territorial de caractère et de saveur qui accompagne parfaitement les plats de viande et de légumes. Ce label est élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés du même nom et est vieilli pendant 14 mois, dont 6 en fûts de bois. La couleur rouge rubis intense illumine le verre de reflets violets tandis que le nez est enivré par des notes fruitées et épicées. La gorgée est élégante, douce, veloutée et impliquante.
12,00 

Caractéristiques

Appellation

Barbera d'Asti DOCG

Cépages

Barbera 100%

Tipologia

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique et malolactique à température contrôlée

Élevage

14 mois dont 6 en bois

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion