Barbaresco 'Santo Stefano Albesani' Castello di Neive 2022
Idèes cadeaux parfaitesLe Barbaresco "Santo Stefano Albesani" est une célèbre expression de Barbaresco, née d'un vignoble particulièrement bien exposé et mûri pendant 24 mois en fûts de chêne. Il est structuré, intense, élégant et persistant, animé par des notes de fleurs sèches, de fruits des bois et d'herbes balsamiques.
Le Barbaresco "Santo Stefano Albesani" du Castello di Neive renferme en lui un charme et une histoire uniques et irrésistibles. C'était en 1964 lorsque Giacomo Stupino, en acquérant le Château, décida d'acheter également la Cascina Santo Stefano qui était auparavant exploitée pour la chasse : une colline en friche et pleine de ronces que Giacomo sut transformer avec expérience, compétence et clairvoyance en l'une des sous-zones désormais considérées parmi les plus propices à la production de Barbaresco. Un vignoble où l'on trouve des vignes de 30 à 40 ans d'âge moyen, exposées au sud et au sud-ouest, sur un sol pauvre en marne calcaire.
Le Barbaresco "Santo Stefano Albesani" du Castello di Neive est profondément différent du Barbaresco "Gallina" ; si ce dernier présente des notes équilibrées entre petits fruits rouges séchés et bois délicat, le "Santo Stefano Albesani" rappelle davantage des nuances variétales, des notes balsamiques, de violette, de rose et d'épices en finale. C'est un Barbaresco où le tannin est bien présent et se fait sentir, apportant élégance et raffinement à un rouge qui présente une fraîcheur très agréable capable de parfaitement équilibrer le degré alcoolique. Un Barbaresco de rare beauté et d'élégance, un Barbaresco à la persistance infinie.