Amarone della Valpolicella Classico 'Reius' Sartori 2020
( )
75 cl
/ 15%
Valpolicella DOC
Corvina Veronese 50 %, Corvinone 30 %, Rondinella 15 %, autres cépages autochtones 5 %
Disponibilité Immédiate
Points clés
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De nos sommeliers
Le « Reius » de la cave Sartori est un Amarone de Valpolicella au profil corsé et velouté. Le mélange de raisins qui le compose est soumis à un séchage de 3 à 4 mois, suivi d'une fermentation en cuve inox et d'un bref passage en cuve ciment, avant d'être élevé pendant 3 ans en fûts de chêne. Il est dense, riche et éthéré en bouche, avec des arômes de petits fruits rouges, des notes épicées et des notes de fruits secs comme la noix. Il se présente dans le verre avec une robe rouge intense aux reflets grenat, parfaite pour accompagner de grands plats de gibier
Couleur:
Rouge intense avec des reflets grenat
Goût:
Arômes éthérés, fruités et intenses de fruits rouges tels que le cassis, notes épicées et sentiers de fruits secs
Au nez:
Corposo, vellutato, avvolgente ed etereo