Le Zibibbo "Abir" de Possente est un vin biologique de grand parfum, élaboré avec l'intention de préserver au maximum le profil aromatique et la fraîcheur : cryomacération avant la fermentation, fabrication en acier et travail minutieux en cave. Au nez, il présente un profil aromatique fin, riche en fleurs, en fruits jaunes frais et même en légères notes herbacées. En bouche, il offre une gorgée fraîche et savoureuse avec un parfum persistant. Idéal avec les plats de poisson aux notes sucrées, comme les crustacés.
Jaune paille pâle, avec des reflets verdâtres
des notes de fleurs d'oranger et d'agrumes, avec une légère note aromatique de sauge séchée et d'abricot
Très frais, bon goût prononcé, gorgée harmonieuse et grand parfum
Adresse | Contrada Bifarelle - Pergola snc - 91020 Salaparuta (TP) |
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Entrées de Poisson Chaud
Pâtes aux Légumes
Poisson Fumé
Poisson et crustacés à la vapeur
Oeufs et Quiche