Vermouth di Torino Rosso Antica Torino

Le Vermouth Rouge d'Antica Torino est une étiquette qui renouvelle sous le signe de l'élégance et de la qualité une ancienne tradition piémontaise, qui a rendu ce type célèbre dans le monde entier. Le Vermouth est un vin aromatisé d'un grand charme, qui ces dernières années a été redécouvert et remis en avant par certains producteurs, qui ont su saisir sa particularité et son unicité. Le Vermouth est réalisé avec une base de vin blanc, enrichi des arômes d'herbes, d'épices et additionné de sucre et d'alcool, sans aucune addition d'additifs aromatisants. Son goût rappelle les notes d'agrumes, de racines d'herbes médicinales, d'herbes aromatiques de montagne, de rhubarbe et d'épices.

Le Vermouth Rouge d'Antica Torino doit son succès à l'utilisation de matières premières de qualité absolue. La base est constituée d'un vin de qualité additionné d'un petit pourcentage de moût de Moscato, de sucre et d'alcool. Le Vermouth est aromatisé grâce à l'infusion de 13 botanicals soigneusement sélectionnés et travaillés à la main, parmi lesquels nous rappelons : l'absinthe, le de rhubarbe, de gentiane, de zestes de pamplemousse, de gousses de vanille et de thym rouge. Tout le processus de préparation du Vermouth se déroule de manière absolument naturelle, sans aucune addition d'arômes ou d'essences artificielles. C'est justement grâce à ce soin artisanal que l'étiquette d'Antica Torino s'est imposée à l'attention des passionnés et des connaisseurs.

Le Vermouth Antica Torino est une étiquette particulièrement intéressante pour ceux qui souhaitent connaître le visage le plus authentique et vrai de cette excellence historique de la tradition piémontaise. À la fin du processus de production, il mûrit pendant environ 2 mois en acier et s'affine pendant environ un mois en bouteille avant d'être commercialisé. Il se présente d'une couleur jaune foncé, avec des reflets ambrés et des nuances rosées. Le bouquet est caractérisé par des parfums très intenses et élégants, qui rappellent les notes de d'épices douces, d'herbes médicinales, de zeste d'orange et de rhubarbe. La gorgée est enveloppante et chaude, avec un centre de bouche doux et sucré, qui s'étire vers une finale harmonieuse et très persistante. Une bouteille à essayer, pour découvrir le charme d'un grand classique.