Vermentino Colli di Luni 'Vigne Basse' Terenzuola 2025

Le Vermentino Colli di Luni 'Vigne Basse' Terenzuola naît sur les collines de Fosdinovo, à la frontière entre la Toscane et la Ligurie, et arbore une étiquette illustrée par Maria Tacchini. Une douzaine de clones sélectionnés de Vermentino avec un petit solde d'Albarola poussent sur des sols sablo-limoneux riches en galets. Les raisins, récoltés à la main et accueillis en cave par gravité, fermentent en acier à température contrôlée et reposent 3 mois sur leurs propres lies. Au nez, s'ouvrent des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de pêche, avec une touche d'herbes méditerranéennes. La gorgée est fraîche et savoureuse, agile et d'une agréable fluidité. Parfait avec des testaroli au pesto de Lunigiana