Valpolicella Superiore 'Monte Lodoletta' Romano Dal Forno 2019
Vin rare
Idèes cadeaux parfaitesLe Valpolicella Superiore "Monte Lodoletta" est un vin rouge d'une extraordinaire impact gustatif et olfactif. Il provient d'un vignoble très bien situé, est vinifié en acier et élevé pendant 36 mois en barriques neuves. Il s'exprime avec puissance et complexité aromatique : fruits mûrs, épices et fruits secs dans une gorgée douce, corsée et engageante, avec des tanins solides et une longue finale fruitée.
Le Valpolicella Superiore "Monte Lodoletta" de Romano Dal Forno est à considérer parmi les meilleures étiquettes de ce célèbre territoire vallonné, qui s'étend au nord-ouest de la ville de Vérone. C'est le fruit d'une sélection de raisins Corvina, Rondinella et Molinara, provenant d'un vignoble unique, historiquement connu comme l'un des plus propices de la propriété. Romano Dal Forno est une véritable légende de la Valpolicella et a donné naissance à des vins si extraordinaires qu'il est entré dans l'Olympe des producteurs, acclamé par la critique du monde entier. Goûter l'un de ses vins est une expérience inoubliable. Le Valpolicella Classico Superiore de Dal Forno est un chef-d'œuvre d'élégance, d'harmonie et de puissance. Tout simplement parfait.
Le vin "Monte Lodoletta" est un Valpolicella Superiore réalisé par l'un des producteurs les plus célèbres et réputés de la région. La cave Dal Forno peut compter sur l'expérience de quatre générations de viticulteurs et gère aujourd'hui un magnifique domaine d'environ 25 hectares dans la zone vallonnée d'Illasi. Le climat doux et venté, égalementpour la proximité du Lac de Garde, et les sols propices d'origine principalement calcaire, sont depuis des millénaires l'habitat parfait pour les variétés de raisins rouges autochtones de la région : Corvina, Rondinella et Molinara. Le véritable tournant de la cave remonte à la rencontre avec Giuseppe Quintarelli, un autre nom historique du vin de la Valpolicella. À partir de ce moment, Romano Dal Forno a décidé de suivre la voie de la qualité absolue, convaincu qu'un territoire aussi propice devait être valorisé au mieux par une viticulture d'excellence.
Le "Monte Lodoletta" Valpolicella de Romano Dal Forno est l'une de ces étiquettes qui ont le mérite de réussir à raconter dans un verre la histoire et les traditions d'un territoire. C'est un vin authentique, d'une typicité extraordinaire, d'élégance et de plaisir. À la fin de la vendange, les raisins sont vinifiés en rouge avec macération sur les peaux. Avant la mise en bouteille, le vin mûrit pendant 36 mois en barriques neuves. Dans le verre, il se présente d'une couleur rouge rubis intense. Le profil olfactif s'ouvre sur des arômes de cerise et de fruits rougesmûre, notes de fruits secs, souvenirs de bois nobles et d'épices. En bouche, il a une bonne structure, avec une gorgée harmonieuse, une texture tannique fine et une finale équilibrée, avec une longue et fruitée. Une véritable légende en rouge, pour savourer la véritable âme de la Valpolicella !