Syrah 'Powerline' House of Smith 2022

Le Syrah 'Powerline' de House of Smith est un rouge épicé et complexe, provenant de la Walla Walla Valley, entre l'État de Washington et l'Oregon, dans le nord-ouest des États-Unis. Ici, Charles Smith a planté le Syrah à environ 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols de sable et de gravier qui favorisent le développement de racines très profondes. Au nez, il s'ouvre avec un profil intense et profond, où la prune noire s'entrelace avec des notes de cuir, des accents musqués et de délicates nuances de lavande. En bouche, il révèle une structure solide mais veloutée, soutenue par une vibrante composante minérale et saline, avec des tanins harmonieux. Un rouge de grand caractère, idéal en accompagnement de viandes rouges grillées ou de gibier, comme un ragoût de cerf aux myrtilles.