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Spumante 'Ice' Elém

Spumante 'Ice' Elém

Elém
Ice by Elém est un vin mousseux d'une grande fraîcheur et d'une grande finesse, conçu pour être servi avec des glaçons et éventuellement accompagné de feuilles de menthe et de myrtilles. Cette association donne naissance à un profil savoureux et parfumé, caractérisé par d'élégantes notes fraîches et légèrement balsamiques. Un apéritif surprenant ou une idée de fête !

Caractéristiques

Cépages

Weiße Rebsorte

Tipologia

Degré alcoolique

11 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Les cépages sont vinifiés séparément, à la fin de la fermentation alcoolique sont mélangés dans de petits fûts en bois où lentement compléter les deux fermentations

Élevage

Quelques mois en fût de bois

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Large Flûte
Idéal pour la méthode des vins mousseux méthode charmat, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser et l'ouverture étroite facilite la concentration des parfums, qui n'ont pas besoin de beaucoup d'oxygénation s’exalter