Spumante Brut Martinotti 'Cibele' Saputi
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Points clés
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
Le vin mousseux « Cibele » de Cantina Saputi est un vin mousseux frais et parfumé, élaboré selon la méthode Martinotti à partir du cépage rare Ribona. Le nez offre des arômes de fleurs blanches, de tilleul et de jasmin, ainsi que des notes vives de fruits blancs et d'agrumes, tandis que la bouche est riche, parfumée et nettement fraîche. À déguster avec un flan de polenta et de la morue à la crème
Couleur:
Jaune paille avec des reflets verdâtres et des bulles fines
Goût:
Agrumes, avec des notes de pamplemousse et de citron qui s'ouvrent sur des notes de jasmin et de rose
Au nez:
Assez intense, moyennement corsé avec une finale fraîche
da agricoltura Italia o EU