
Rosé' Planeta 2025
Biologique et Biodynamique
QuotidiensLe Rosé de Planeta est un vin rosé tranquille au caractère délicat, féminin et floral, vinifié uniquement en acier avec une très courte macération sur les peaux. Des arômes subtils de fleurs rouges, de roses et de géraniums se mêlent à des nuances d'herbes et de fraises des bois dans une dégustation harmonieuse, fine, parfumée, savoureuse et rafraîchissante
Ce “Rosé” signé par le domaine Planeta se manifeste à l'œil avec une couleur rosée légère, légèrement tirant sur le cuivré. Subtil l'ensemble des parfums qui enveloppent le nez, avec des notes qui racontent l'entrelacement aromatique entre fleurs et fruits, enrichies de sensations rappelant l'odeur de l'herbe fraîchement coupée. En bouche, il est de corps élancé, vif et léger, avec une gorgée où émerge une belle fraîcheur, sur laquelle s'installe un goût qui rappelle les fleurs déjà perçues lors de l'analyse olfactive. Une étiquette qui renferme en elle la beauté des étés siciliens, où mer et soleil donnent naissance à des couchers de soleil inoubliables.
fermentation se déroule en acier, à une température contrôlée de 15 degrés. Il reste quelques mois à affiner en acier, avant d'être mis en bouteille et commercialisé.Ce “Rosé” signé par le domaine Planeta se manifeste à l'œil avec une couleur rosée légère, légèrement tirant sur le cuivré. Subtil l'ensemble des parfums qui enveloppent le nez, avec des notes qui racontent l'entrelacement aromatique entre fleurs et fruits, enrichies de sensations rappelant l'odeur de l'herbe fraîchement coupée. En bouche, il est de corps élancé, vif et léger, avec une gorgée où émerge une belle fraîcheur, sur laquelle s'installe un goût qui rappelle les fleurs déjà perçues lors de l'analyse olfactive. Une étiquette qui renferme en elle la beauté des étés siciliens, où mer et soleil donnent naissance à des couchers de soleil inoubliables.