Riesling Trocken Gutswein Weingut Reinhardt 2025

Le Riesling Trocken Gutswein du Weingut Reinhardt se présente comme l'expression de Riesling la plus immédiate et la plus facile à lire du domaine, une introduction idéale au fantastique monde du Riesling allemand. Nous sommes dans la région viticole du Palatinat, Pfalz en allemand, la deuxième plus étendue d'Allemagne, un territoire de grande importance également pour la haute qualité des vins qui y sont produits. C'est en effet une région qui attire de plus en plus l'attention des passionnés de vin du monde entier, notamment grâce à ses excellents Riesling et Pinot Noir. Ce qui contribue au caractère des vins du Palatinat est la situation environnementale particulière, la région étant située entre les montagnes de Haardt et le fleuve Rhin. En effet, les montagnes créent une protection naturelle contre les précipitations, un peu comme c'est le cas pour les Vosges dans la non loin Alsace, contribuant à un climat relativement chaud et sec. Sur le versant opposé, la présence d'un grand fleuve atténue les températures et accentue l'éclairage des vignobles voisins.

Le Riesling Weingut Reinhardt Trocken Gutswein est issu de raisins Riesling Renano cultivés dans le respect des

principes de l'agriculture biologique certifiée. Après la vendange, les grappes sont immédiatement transportées à la cave et vinifiées en blanc par pressurage doux et fermentation alcoolique spontanée dans des cuves en acier inoxydable, les mêmes contenants où le vin reste à mûrir pendant quelques mois jusqu'à l'embouteillage définitif.

Un jaune paille intense aux reflets verdâtres est la couleur du Riesling Trocken Gutswein du Weingut Reinhardt, qui au nez évoque des arômes typiquement variétaux de pomme verte, de pêche nectarine, de lime et de jasmin. La gorgée est seche, fraîche et minérale, avec une finale élégante qui rappelle les sensations fruitées et florales perçues précédemment à l'olfaction, dans un cadre général de plaisir équilibré.