Riesling Brut '46 mois' Weingut Reinhardt
Weingut Reinhardt

Riesling Brut '46 mois' Weingut Reinhardt

Ce Riesling Brut '46 mois' de Weingut Reinhardt est un vin mousseux élégant, une vision de la cave qui croit fermement au talent du Palatinat pour les bulles. Le riesling et le Metodo Classico représentent une collaboration entre le cépage et le style qui crée un vin très parfumé, avec des notes florales, d'agrumes et même de fumée qui rencontrent des notes de pâtisserie et de fruits secs. En bouche, il présente une fraîcheur vive, un bon corps et une longue persistance. La finale harmonieuse invite à le déguster avec des poissons gras ou des charcuteries

22,60 

Caractéristiques

Cépages

Riesling 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en acier, refermentation en bouteille selon le Metodo Classico.

Élevage

46 sur les levures

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU RIESLING BRUT '46 MOIS' WEINGUT REINHARDT

Couleur

Jaune paille pâle, bulles fines et abondantes

Goût

Attaque florale de camomille puis de pamplemousse, notes subtiles de noisette et d'amande, légères notes fumées en fin de bouche

Au nez

Très crémeux et frais, persistant à la gorgée, vif en bouche et bien structuré

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 4 à 5 ans.
Recommandé par Callmewine

Weingut Reinhardt

Année de fondation1987
Hectares de vignoble17
ŒnologueLukas Reinhardt, Anna Reinhardt
AdresseWeingut Reinhardt, Deidesheimer Weg - 67152 Ruppertsberg (DE)
Weingut Reinhardt

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Entrées de Poisson Chaud

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Friture de Poisson

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Poisson Fumé

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Canapés