Primitivo Rosato Masseria Triana 2025

Le Primitivo Rosato de Masseria Triana est un rosé des Pouilles frais, à l'empreinte méditerranéenne évidente, né de la valorisation de la précocité naturelle du Primitivo. Les raisins subissent une brève macération à froid qui privilégie la finesse et le parfum, suivie d'une fermentation contrôlée en cuve inox qui préserve au maximum le profil aromatique du cépage. Au nez, des arômes de fleurs fraîches et de fruits rouges comme la framboise se dégagent, tandis qu'en bouche, il est doux, équilibré et très fluide, avec une bouche savoureuse et très parfumée. Il se marie facilement avec les plats de la mer et les plats à base de légumes comme les friselle avec des tomates ou les croquettes de poisson