Pinot Bianco 'Bottega Vinai' Cavit 2025

Le Pinot Blanc « Bottega Vinai » de Cavit est un vin frais et parfumé issu de vignobles situés entre le lac de Garde et le plateau de Brentonico. La fermentation et l’élevage s’effectuent en cuves d’acier, afin de préserver l’intégrité aromatique et la précision de l’expression. Au nez, on perçoit des notes de pomme jaune, de fleurs blanches et de légères nuances végétales. En bouche, il est fin et fluide, avec une fraîcheur équilibrée et une finale délicatement savoureuse. Il s'accorde avec des plats de poisson grillés, comme un filet de truite aux herbes aromatiques.