Pelaverga di Verduno Belcolle 2024
Disponibilité Immédiate
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De nos sommeliers
Le Pelaverga di Verduno est un cépage traditionnel de cette commune, où se trouve la cave Belcolle. Afin de préserver le caractère fruité et poivré de ce trésor de la « Langa », la cave utilise uniquement des cuves en acier, ce qui permet de restituer toute la richesse aromatique et une bouche à la fois gracieuse et intense. Au nez, on retrouve des arômes de fraise des bois, de rose et la note typique de poivre noir. La bouche est fraîche, fine et agréable, avec des tanins légers. À déguster avec de la charcuterie, il est également excellent avec la viande crue hachée au couteau, typique de la région
Couleur:
Rouge rubis clair
Goût:
Fraises des bois s'ouvrant sur des notes de rose et une finale poivrée caractéristique
Au nez:
Délicat, avec des tanins veloutés, souple et plutôt frais