Merlot 'Sang de Saulò Mica' Talcomraja 2022
( )
75 cl
/ 13%
Merlot 100%
Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
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Le Merlot "Sang de Saulò Mica" de Talcomraja est originaire d'Arenys de Munt, au cœur des collines au nord de Barcelone. La cave travaille sans clarification et uniquement avec une fermentation spontanée, ce qui témoigne d'une approche entièrement artisanale. Le nez exprime des notes de prune juteuse, de rose rouge et de poivre noir ; en bouche, il est doux, rond et frais. Ce vin jeune est idéal pour accompagner les viandes grillées et les plats méditerranéens traditionnels, tels qu'une côte de veau
Couleur:
Rouge rubis intense avec des reflets violets
Goût:
Prune juteuse, puis rose rouge et notes de poivre noir
Au nez:
Très doux et rond, avec des tanins veloutés et une fraîcheur équilibrée