Masseto 2021
Vin rareLe Masseto est une très grande et prestigieuse expression territoriale du Merlot de la région de Bolgheri, une star du panorama œnologique mondial. Les arômes fruités sont harmonieusement entrelacés avec des notes de vanille et de cacao, tandis que le goût est un hymne à l'équilibre, un dosage parfait entre puissance et raffinement, fraîcheur et enveloppement, avec une finale interminable
Le Masseto de Tenuta Masseto est parmi les vins rouges les plus importants, rares et prestigieux au monde, un roi de l'histoire viticole italienne qui dialogue avec les plus grands vins du panorama viticole mondial. Un chef-d'œuvre d'une puissance et d'une élégance absolues, le qualifier d'excellence est presque réducteur. Il est recherché par les plus grands collectionneurs de vin et est une star aux enchères internationales. En somme, une œuvre liquide de grande valeur capable d'intégrer modernité et tradition dans une interprétation mythologique et légendaire d'un terroir unique en son genre. La première étiquette a été lancée en 1986 sous le simple nom de "Merlot", quelques années plus tard, la Tenuta l'a renommé Masseto. Depuis ce jour, il a commencé à conquérir le marché, obtenant année après année des reconnaissances nationales et internationales, prouvant qu'il a une valeur inestimable.
Le rouge Masseto est un mosaïque des meilleurs grappes de Merlot de trois sous-zones du territoire bolgherese : Junior, Alto et Centrale. Chacune a des caractéristiques territoriales différentes et compositions morphologiques différentes. Les vignobles s'étendent sur 7 hectares cultivés dans un territoire enchanteur, caractérisé par des argiles pliocéniques. Après un contrôle minutieux de chaque grappe, les baies sont foulées pour obtenir un nectar de grande qualité. Chaque parcelle du vignoble fermente individuellement, tant dans des cuves en acier inoxydable que dans du bois, et macère pendant 15-20 jours, avant d'être vieillie en barrique pendant un an. L'assemblage des différents vins de base est effectué par l'œnologue Axel Heinz qui "combine harmonieusement les nombreuses facettes données par chaque parcelle", afin de refléter fidèlement le millésime et de préserver toute la personnalité et la force. Ensuite, il est réintroduit en barrique pour une autre année, avant d'être mis en bouteille.
Le vin Masseto se présente avec une robe élégante de couleur rouge rubis intense. Le bouquet aromatique est une rencontre de sensations olfactives qui vibrent à l'unisson, créant une mélodie de grande valeur. Myrtilles, mûres et baies des bois composent la symphonie fruitée, à laquelle s'ajoutent des notes