Le Malbec "Estate" de la Bodega Argento est un vin rouge né sur les pentes des Andes, dans des vignobles cultivés de manière biologique. Devenu le principal cépage d'Argentine, le Malbec est vinifié selon la tradition : fermentation en acier et maturation en barriques. Le nez présente un profil sombre, rappelant les fruits noirs, la prune et la violette, la finale est herbacée avec des notes d'amande. En bouche, des tanins soyeux accompagnent une gorgée juteuse. A boire dans les 5 ans, excellent avec des fromages grillés ou affinés
Rouge intense avec des reflets violets
Complexe avec des notes de violette, de mûre, d'herbes séchées comme le laurier et le thym et de compote de prunes, finale d'amande
Doux, avec des tannins soyeux, beaucoup de jus et de parfum
Adresse | Juan de la Cruz Videla S/N Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, (Argentina) |
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Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Viande rouge mijotée
Viande grillée et rôtie
Viande blanche