Lambrusco 'Discorde' Perseveranza 2023
( )
75 cl
/ 12.5%
Emilia IGT
Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino
Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Triple A
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
Nouveautés
De nos sommeliers
Le Lambrusco dell'Emilia « Discord » de la cave Perseveranza est un vin insouciant et gourmand. Le cépage Lambrusco Salamino confère au vin une bouche fluide et des arômes délicats, tandis que le Grasparossa lui donne une couleur plus intense et de légères notes de sous-bois. Au nez, il est vineux, avec des notes typiques de moût de raisin en fermentation et une finale de fruits rouges parfumés. En bouche, il est fluide et frais, avec une effervescence riche qui nettoie le palais et le prépare pour la prochaine gorgée. Très polyvalent, il s'accorde idéalement avec un plateau de charcuterie ou des pâtes fraîches aux œufs
Couleur:
Rouge rubis foncé avec une belle effervescence
Goût:
Arômes de moût de raisin et de petits fruits rouges croquants tels que le cassis, la framboise et la fraise des bois
Au nez:
Frais, fluide et convivial, très facile à boire