Le Grillo "Avà" de Flavia Wines est une expression artisanale de l'ouest de la Sicile et de la région de Trapani. Issu du cépage emblématique de la région, il est produit à partir de jeunes vignes par une jeune entreprise qui fait de l'immédiateté sa marque de fabrique. La robe jaune paille, intense et légèrement trouble, révèle au nez des arômes intenses de fruits exotiques et d'agrumes. En bouche, la gorgée équilibrée et parfumée s'impose, soutenue par une fraîcheur et une sapidité éclatantes
Jaune paille avec des reflets verdâtres
Notes tropicales intenses d'ananas, d'écorce de mangue, puis de pêche et de citron
Très frais, corsé, long et parfumé
Entrées de Poisson Chaud
Viande blanche
Poisson Grillé
Risotto aux Fruits de Mer
Oeufs et Quiche