Friulano 'Vigna del Rolat' Raccaro 2025
Vins du vigneron
Les Favoris de CallmewineLe Friulano "Vigna del Rolat" de Raccaro est un vin blanc obtenu à partir de raisins provenant du vignoble cru de plus de 50 ans qui donne son nom au vin. Iodé et marin au nez, de fruits blancs, fleurs et herbes des champs. Intense, rond et de personnalité en bouche, doux, savoureux et minéral.
Le Collio Friulano ‘Vigna del Rolat’ de Raccaro possède une coloration jaune paille intense. Le bouquet aromatique exprime de fines perceptions de fruits d'été, d'agrumes, de fleurs blanches, d'iode, d'herbes aromatiques et d'amande amère. Doux et rond à l'entrée en bouche, animé par une fraîcheur marquée et une forte poussée savoureuse-minérale dans une progression veloutée et persistante, d'une exceptionnelle plaisance. Le même producteur suggère d'associer son Friulano ‘Vigna del Rolat’ au jambon cru, aux antipasti maigres et aux plateaux de charcuterie et de fromages assortis, de préférence du territoire.
liquide reste à maturer sur les lies fines pendant plusieurs mois jusqu'à l'embouteillage final.Le Collio Friulano ‘Vigna del Rolat’ de Raccaro possède une coloration jaune paille intense. Le bouquet aromatique exprime de fines perceptions de fruits d'été, d'agrumes, de fleurs blanches, d'iode, d'herbes aromatiques et d'amande amère. Doux et rond à l'entrée en bouche, animé par une fraîcheur marquée et une forte poussée savoureuse-minérale dans une progression veloutée et persistante, d'une exceptionnelle plaisance. Le même producteur suggère d'associer son Friulano ‘Vigna del Rolat’ au jambon cru, aux antipasti maigres et aux plateaux de charcuterie et de fromages assortis, de préférence du territoire.