Franciacorta Saten Magnum Conte di Provaglio - Chiara Ziliani

Le Franciacorta Satèn de Conte di Provaglio est un vin mousseux élaboré uniquement à partir de raisins blancs de la galaxie Chiara Ziliani, fils des vignobles de Provaglio d’Iseo. Fermenté en partie en acier et en partie en barrique, il repose deux ans sur ses lies pour exprimer la douceur veloutée qui donne son nom à ce type. Au nez, il est fin, avec une note de fruits à chair blanche, une touche d’amande et des nuances de pâtisserie. En bouche, il est frais et salé à la fois, avec une texture crémeuse, parfait avec un risotto aux fruits de mer ou en entrée avec des crustacés