Rifermentato in Bottiglia 'Fotonico' Borgoluce

Le Rifermentato in Bottiglia 'Fotonico' est un pétillant produit par la réalité vénitienne Borgoluce selon la Méthode Ancestrale à partir de variétés à baies blanches locales. Les sols sur lesquels sont récoltés les raisins sont de nature calcaire, ce qui donne une finesse aromatique particulière au produit final: ce vin pétillant à la mousse fine et persistante présente des arômes fruités de pêche et d’agrumes, comme l’orange et sur la finale se sentent des notes résineuses agréables de cèdre. En bouche, il est sec, savoureux et d’une minéralité agréable. Idéal pour se rafraîchir, mieux avec des plats à base de poisson sur le côté
12,50 €
Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Cépages

Raisins blancs

Catégorie

Vins Mousseux

Région

Vénétie (Italie)

Alcool

11.0%

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sols meubles et calcaires riches en squelettes

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en acier et deuxième fermentation en bouteille

Philosophie de production

Biologiques,

Notes complémentaires

Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU

Pour le gouter au mieux

Température de service
6°-8°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés

Quand le boire

Quand le boire

Maintenant Jeunes

Parfait à boire maintenant

description du vin pétillant Rifermentato in Bottiglia 'Fotonico' Borgoluce

Couleur Jaune doré léger

Au nez Arômes de pêche et fleurs jaunes, notes de zeste d’orange et de cèdre sur la finale

Goût Agréablement buvable et parfumé, la mousse est fine et persistante

producteur: Borgoluce

Les Vins Principaux
Prosecco
Hectares de vigne
70
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
250.000 bt
Adresse
Località Musile 2 - 31058 Susegana (TV)

Parfait à boire avec

  • Oeufs et Quiche
  • Fromages Frais
  • Soupe de poisson sans sauce tomate
  • Sushi & Sashimi
  • Entrées de Poisson Chaud