Rifermentato in Bottiglia 'Fotonico' Borgoluce
Le Rifermentato in Bottiglia 'Fotonico' est un pétillant produit par la réalité vénitienne Borgoluce selon la Méthode Ancestrale à partir de variétés à baies blanches locales. Les sols sur lesquels sont récoltés les raisins sont de nature calcaire, ce qui donne une finesse aromatique particulière au produit final: ce vin pétillant à la mousse fine et persistante présente des arômes fruités de pêche et d’agrumes, comme l’orange et sur la finale se sentent des notes résineuses agréables de cèdre. En bouche, il est sec, savoureux et d’une minéralité agréable. Idéal pour se rafraîchir, mieux avec des plats à base de poisson sur le côté
Caractéristiques
Cépages |
Raisins blancs |
Catégorie |
Vins Mousseux |
Région |
Vénétie (Italie) |
Alcool |
11.0% |
Format |
75 cl Bouteille |
Vignobles |
Sols meubles et calcaires riches en squelettes |
Vinification |
Fermentation alcoolique spontanée en acier et deuxième fermentation en bouteille |
Philosophie de production |
Biologiques, |
Notes complémentaires |
Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU 
|
Pour le gouter au mieux
Température de service
6°-8°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins pétillants, dont le perlage se développe sans avoir besoin d'un verre à fond pointu et dont les arômes n'exigent pas un verre étroit afin d’être appréciés
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
description du vin pétillant Rifermentato in Bottiglia 'Fotonico' Borgoluce
Couleur Jaune doré léger
Au nez Arômes de pêche et fleurs jaunes, notes de zeste d’orange et de cèdre sur la finale
Goût Agréablement buvable et parfumé, la mousse est fine et persistante
producteur: Borgoluce
Les Vins Principaux
Prosecco
Hectares de vigne
70
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
250.000 bt
Adresse
Località Musile 2 - 31058 Susegana (TV)
Parfait à boire avec
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![]( "Oeufs et Quiche")
Oeufs et Quiche
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![]( "Fromages Frais")
Fromages Frais
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