Fiano 'Mariposa' Cantina Morone 2024

Le Fiano 'Mariposa' de Cantina Morone est un vin à la dégustation engageante, obtenu à partir de l'un des cépages les plus connus de Campanie. Dans cette version, il est vinifié et affiné en acier, pour maintenir l'expressivité et l'authenticité des raisins. Il reste quelques mois en contact avec les lies fines, pour contribuer à l'harmonie et à la rondeur de la gorgée. Au nez, il s'ouvre sur des notes de fruits et de fleurs blanches, avec des touches d'herbes aromatiques et des notes salines en fermeture. En bouche, il est doux, avec une fraîcheur équilibrée et une finale saline. Excellent en accord avec un cru de poisson, comme le sériole à l'huile d'olive et au zeste d'agrumes