Erbaluce di Caluso Ilaria Salvetti 2020

15,00 €
Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation

Erbaluce di Caluso DOCG

Cépages

Erbaluce 100%

Catégorie

Vins Blancs

Région

Piémont (Italie)

Alcool

12.5%

Format

75 cl Bouteille - sans coffret original

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants,

Notes complémentaires

Contient sulfites , da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. I1834

Pour le gouter au mieux

Température de service
8°-10°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

producteur: Ilaria Salvetti

Adresse
Via G. Marconi, 7 - 10014 Caluso (TO)

Parfait à boire avec

  • Pâtes aux Légumes
  • Entrées de Poisson Fumé
  • Fromages Frais
  • Tartare de poisson et Carpaccio
  • Viande blanche mijotée