Puni
La Distillerie Puni est un bijou italien qui brille solitaire et magnifique dans le vaste panorama mondial du whisky. La distillerie est la seule en Italie à produire ce spiritueux historique et depuis 2010, elle s'est fait connaître pour la qualité et l'authenticité de ses produits, réalisés avec une fervente passion par tous les membres de la famille Ebensperger. Située aux portes de la ville de Glorenza, dans la colorée Val Venosta, la distillerie Puni émerge parmi les Alpes, au pied du majestueux massif de l'Ortles : un environnement pittoresque, riche en matières premières de qualité, un berceau idéal pour de grandes idées et des productions inoubliables.
Entre ses murs résonnent en parfaite harmonie modernité et tradition, tout comme le design même de la structure évoque à l'esprit : conçu par le célèbre architecte de la Val Venosta Berner Tscholl, l'établissement est un grange contemporaine, cubique et minimaliste, et abrite des alambics écossais traditionnels Forthys et des barriques de finition provenant des caves de Marsala et du Tennessee.
Experts dans la production d'eau-de-vie, Un père et son fils ont décidé en 2006 de commencer à expérimenter avec les matières premières dont ils disposaient : blé, seigle et eau fraîche ; auxquels s'est ensuite ajouté de l'orge allemand. L'amour et la dévotion pour la nature qui caractérisent l'esprit Puni sont témoins de son propre nom, inspiré par la rivière Rio Puni, dont la source coule cristalline à 3391 mètres et voyage à travers les montagnes. Le chemin courageusement emprunté par la famille Ebensperger les a conduits à atteindre l'objectif d'une production toujours croissante de spiritueux ayant un design qui évoque des gourdes modernes d'alpinistes sur des montagnes abruptes et chères.
La Distillerie Puni est un bijou italien qui brille solitaire et magnifique dans le vaste panorama mondial du whisky. La distillerie est la seule en Italie à produire ce spiritueux historique et depuis 2010, elle s'est fait connaître pour la qualité et l'authenticité de ses produits, réalisés avec une fervente passion par tous les membres de la famille Ebensperger. Située aux portes de la ville de Glorenza, dans la colorée Val Venosta, la distillerie Puni émerge parmi les Alpes, au pied du majestueux massif de l'Ortles : un environnement pittoresque, riche en matières premières de qualité, un berceau idéal pour de grandes idées et des productions inoubliables.
Entre ses murs résonnent en parfaite harmonie modernité et tradition, tout comme le design même de la structure évoque à l'esprit : conçu par le célèbre architecte de la Val Venosta Berner Tscholl, l'établissement est un grange contemporaine, cubique et minimaliste, et abrite des alambics écossais traditionnels Forthys et des barriques de finition provenant des caves de Marsala et du Tennessee.
Experts dans la production d'eau-de-vie, Un père et son fils ont décidé en 2006 de commencer à expérimenter avec les matières premières dont ils disposaient : blé, seigle et eau fraîche ; auxquels s'est ensuite ajouté de l'orge allemand. L'amour et la dévotion pour la nature qui caractérisent l'esprit Puni sont témoins de son propre nom, inspiré par la rivière Rio Puni, dont la source coule cristalline à 3391 mètres et voyage à travers les montagnes. Le chemin courageusement emprunté par la famille Ebensperger les a conduits à atteindre l'objectif d'une production toujours croissante de spiritueux ayant un design qui évoque des gourdes modernes d'alpinistes sur des montagnes abruptes et chères.
