Pierre Sugrue
l'Eglise-Clinet, à Pomerol et au Château Léoville-Barton. En 2003, il a rejoint l'équipe de la cave Nyetimber, parmi les plus importants producteurs de vins mousseux anglais, d'abord comme assistant œnologue puis comme responsable œnologue. En 2006, il s'est installé en France et a travaillé chez Maison Jacquinot & Fils pour élargir ses connaissances et acquérir le savoir-faire traditionnel séculaire de la Champagne. Une fois rentré en Angleterre, il a renoué contact avec Harry et Pip Goring, propriétaires de la Wiston Estate dans le West Sussex, désireux de donner vie à un nouveau projet et a commencé à collaborer avec eux pour créer un nouveau vignoble et rénover la cave.l'Eglise-Clinet, à Pomerol et au Château Léoville-Barton. En 2003, il a rejoint l'équipe de la cave Nyetimber, parmi les plus importants producteurs de vins mousseux anglais, d'abord comme assistant œnologue puis comme responsable œnologue. En 2006, il s'est installé en France et a travaillé chez Maison Jacquinot & Fils pour élargir ses connaissances et acquérir le savoir-faire traditionnel séculaire de la Champagne. Une fois rentré en Angleterre, il a renoué contact avec Harry et Pip Goring, propriétaires de la Wiston Estate dans le West Sussex, désireux de donner vie à un nouveau projet et a commencé à collaborer avec eux pour créer un nouveau vignoble et rénover la cave.parcelle de 2,5 hectares sur le Mount Harry, caractérisée par des sols argileux et la proximité de la mer. Le climat frais et doux et les sols très propices ont permis d'obtenir des raisins d'excellente qualité, qui, associés à la préparation de Dermot, ont donné naissance à une gamme d'étiquettes d'un niveau qualitatif surprenant
l'Eglise-Clinet, à Pomerol et au Château Léoville-Barton. En 2003, il a rejoint l'équipe de la cave Nyetimber, parmi les plus importants producteurs de vins mousseux anglais, d'abord comme assistant œnologue puis comme responsable œnologue. En 2006, il s'est installé en France et a travaillé chez Maison Jacquinot & Fils pour élargir ses connaissances et acquérir le savoir-faire traditionnel séculaire de la Champagne. Une fois rentré en Angleterre, il a renoué contact avec Harry et Pip Goring, propriétaires de la Wiston Estate dans le West Sussex, désireux de donner vie à un nouveau projet et a commencé à collaborer avec eux pour créer un nouveau vignoble et rénover la cave.l'Eglise-Clinet, à Pomerol et au Château Léoville-Barton. En 2003, il a rejoint l'équipe de la cave Nyetimber, parmi les plus importants producteurs de vins mousseux anglais, d'abord comme assistant œnologue puis comme responsable œnologue. En 2006, il s'est installé en France et a travaillé chez Maison Jacquinot & Fils pour élargir ses connaissances et acquérir le savoir-faire traditionnel séculaire de la Champagne. Une fois rentré en Angleterre, il a renoué contact avec Harry et Pip Goring, propriétaires de la Wiston Estate dans le West Sussex, désireux de donner vie à un nouveau projet et a commencé à collaborer avec eux pour créer un nouveau vignoble et rénover la cave.parcelle de 2,5 hectares sur le Mount Harry, caractérisée par des sols argileux et la proximité de la mer. Le climat frais et doux et les sols très propices ont permis d'obtenir des raisins d'excellente qualité, qui, associés à la préparation de Dermot, ont donné naissance à une gamme d'étiquettes d'un niveau qualitatif surprenant
Excellents vins mousseux d'une Maison Boutique anglaise