MZero
Mzero est une jeune et innovante marque de la société Vitamara Sas, qui depuis 2015 se consacre à la distribution de boissons et de produits alimentaires, en s'occupant particulièrement des deux magasins Vitamara Rock Brewery et MiglioZero Fish Bar. L'entreprise est née du désir d'offrir une gamme de produits de haute qualité, avec une attention particulière aux thématiques environnementales. Le choix des partenaires est réalisé avec une extrême attention, privilégiant ceux qui produisent en régime de culture biologique certifiée et qui suivent des protocoles interdisant l'utilisation de tout type de produit chimique en campagne. En ce qui concerne l'approvisionnement en produits de la mer, Vitamara s'adresse à des réalités qui travaillent selon les principes d'une pêche durable, sans dépeupler la mer et sans mettre en péril l'équilibre général de l'écosystème naturel.
De la part d'une société avec ces caractéristiques d'attention à la protection de l'environnement dans toutes ses expressions, ne pouvait naître qu'une marque de liqueurs absolument naturelles et authentiques. MZero signifie, en effet, milzero est une référence claire à une philosophie de production qui mise sur l'utilisation de produits locaux, à kilomètre zéro. Un principe de proximité entre l'entreprise et le produit, qui garantit non seulement la fraîcheur et le parfum, mais représente également un choix visant à réduire la pollution générée par le transport des marchandises. L'entreprise a adopté une logique de durabilité environnementale, réduisant l'impact de la pollution générée par le transport et appliquant au sein de l'entreprise les concepts d'une économie circulaire, cherchant à tout recycler pour réduire à zéro les déchets.
Tous ces concepts se retrouvent ensuite dans les produits. La liqueur phare de la marque MZero est réalisée en utilisant les citrons de Calabre, récoltés à maturité et rapidement transformés. Ainsi, les fruits riches peuvent exprimer toute leur richesse aromatique enveloppante et le goût authentique du territoire. Le processus de fabrication est très simple et est encore aujourd'hui conduit selon des méthodes artisanales. Le citron est mis en infusion dans
Mzero est une jeune et innovante marque de la société Vitamara Sas, qui depuis 2015 se consacre à la distribution de boissons et de produits alimentaires, en s'occupant particulièrement des deux magasins Vitamara Rock Brewery et MiglioZero Fish Bar. L'entreprise est née du désir d'offrir une gamme de produits de haute qualité, avec une attention particulière aux thématiques environnementales. Le choix des partenaires est réalisé avec une extrême attention, privilégiant ceux qui produisent en régime de culture biologique certifiée et qui suivent des protocoles interdisant l'utilisation de tout type de produit chimique en campagne. En ce qui concerne l'approvisionnement en produits de la mer, Vitamara s'adresse à des réalités qui travaillent selon les principes d'une pêche durable, sans dépeupler la mer et sans mettre en péril l'équilibre général de l'écosystème naturel.
De la part d'une société avec ces caractéristiques d'attention à la protection de l'environnement dans toutes ses expressions, ne pouvait naître qu'une marque de liqueurs absolument naturelles et authentiques. MZero signifie, en effet, milzero est une référence claire à une philosophie de production qui mise sur l'utilisation de produits locaux, à kilomètre zéro. Un principe de proximité entre l'entreprise et le produit, qui garantit non seulement la fraîcheur et le parfum, mais représente également un choix visant à réduire la pollution générée par le transport des marchandises. L'entreprise a adopté une logique de durabilité environnementale, réduisant l'impact de la pollution générée par le transport et appliquant au sein de l'entreprise les concepts d'une économie circulaire, cherchant à tout recycler pour réduire à zéro les déchets.
Tous ces concepts se retrouvent ensuite dans les produits. La liqueur phare de la marque MZero est réalisée en utilisant les citrons de Calabre, récoltés à maturité et rapidement transformés. Ainsi, les fruits riches peuvent exprimer toute leur richesse aromatique enveloppante et le goût authentique du territoire. Le processus de fabrication est très simple et est encore aujourd'hui conduit selon des méthodes artisanales. Le citron est mis en infusion dans
