Lelarge-Pugeot
Lelarge-Pugeot est une Maison de Champagne située à Vrigny, dans la vallée de la Marne. Les origines du domaine sont très anciennes et reposent sur une longue tradition familiale, qui a commencé en 1799, lorsque Pierre-Henry Lelarge a commencé à cultiver les premières vignes. Après quelques décennies pendant lesquelles les raisins étaient vendus à d'autres caves de la région. En 1930, Lerarge-Pugeot a commencé à embouteiller du Champagne par ses propres moyens. Après presque un siècle, la Maison est toujours un acteur majeur de la région et a poursuivi son évolution. En 2000, les insecticides chimiques ont été définitivement interdits avec l'introduction de systèmes de lutte intégrée utilisant des prédateurs naturels des parasites et avec l'enherbement des vignes.
Les changements dans les vignes orientés vers une plus grande durabilité ont également conduit à utiliser des chevaux pour les travaux agricoles, afin de ne pas trop compacter les sols et de les maintenir souples et vivants. En 2010, la conversion du vignoble à l'agriculture biologique (Écocert) a commencé et la certification est arrivée en 2014.En même temps, le domaine a commencé à appliquer certaines pratiques de biodynamie. Le désir de favoriser la biodiversité dans les vignes a conduit à introduire l'élevage d'abeilles et la culture d'arbres fruitiers, en particulier de pêches, pommes, cerises, prunes et amandes. La Maison collabore également avec Claude Bourguignon, spécialiste de la microbiologie du sol, Dominique Massenot, experte en nutrition des plantes, Pierre Masson pour suivre l'application de la biodynamie et Éric Petiot pour l'utilisation de plantes et d'huiles essentielles pour lutter contre les maladies de la vigne.
En plus de la modification des protocoles d'entreprise dans la gestion des vignobles, la Maison a également rénové et agrandi les espaces de la cave. L'excellente qualité des raisins est mise en valeur par des vinifications délicates et précises, réalisées pour chaque vignoble, afin d'obtenir ensuite une large gamme de vins clairs pour réaliser les assemblages. Le résultat est une gamme de Champagnes au style classique, élégants et raffinés, réalisés en parfaite harmonie avec la nature.
Lelarge-Pugeot est une Maison de Champagne située à Vrigny, dans la vallée de la Marne. Les origines du domaine sont très anciennes et reposent sur une longue tradition familiale, qui a commencé en 1799, lorsque Pierre-Henry Lelarge a commencé à cultiver les premières vignes. Après quelques décennies pendant lesquelles les raisins étaient vendus à d'autres caves de la région. En 1930, Lerarge-Pugeot a commencé à embouteiller du Champagne par ses propres moyens. Après presque un siècle, la Maison est toujours un acteur majeur de la région et a poursuivi son évolution. En 2000, les insecticides chimiques ont été définitivement interdits avec l'introduction de systèmes de lutte intégrée utilisant des prédateurs naturels des parasites et avec l'enherbement des vignes.
Les changements dans les vignes orientés vers une plus grande durabilité ont également conduit à utiliser des chevaux pour les travaux agricoles, afin de ne pas trop compacter les sols et de les maintenir souples et vivants. En 2010, la conversion du vignoble à l'agriculture biologique (Écocert) a commencé et la certification est arrivée en 2014.En même temps, le domaine a commencé à appliquer certaines pratiques de biodynamie. Le désir de favoriser la biodiversité dans les vignes a conduit à introduire l'élevage d'abeilles et la culture d'arbres fruitiers, en particulier de pêches, pommes, cerises, prunes et amandes. La Maison collabore également avec Claude Bourguignon, spécialiste de la microbiologie du sol, Dominique Massenot, experte en nutrition des plantes, Pierre Masson pour suivre l'application de la biodynamie et Éric Petiot pour l'utilisation de plantes et d'huiles essentielles pour lutter contre les maladies de la vigne.
En plus de la modification des protocoles d'entreprise dans la gestion des vignobles, la Maison a également rénové et agrandi les espaces de la cave. L'excellente qualité des raisins est mise en valeur par des vinifications délicates et précises, réalisées pour chaque vignoble, afin d'obtenir ensuite une large gamme de vins clairs pour réaliser les assemblages. Le résultat est une gamme de Champagnes au style classique, élégants et raffinés, réalisés en parfaite harmonie avec la nature.
