Hampden Estate
Hampden Estate est l'une des distilleries les plus anciennes de la Jamaïque, considérée par les passionnés du monde entier comme l'une des meilleures dans la production de rhum. Elle a été fondée en 1753 par un entrepreneur écossais dans la région nord-ouest de l'île, appelée Trelawny Parish, entre des forêts tropicales luxuriantes et de grandes plantations de canne à sucre. En 1779, la Great House a été construite près de l'usine de distillation, encore utilisée aujourd'hui pour accueillir les visiteurs et devenue un véritable symbole de la distillerie.
Après 265 ans d'histoire, la distillerie Hampden Estate, connue dans le monde entier pour la qualité exceptionnelle de ses productions, a commencé à embouteiller elle-même les distillats produits, se positionnant comme l'une des marques les plus autorisées et incontournables pour le rhum de style anglais de grande qualité. L'excellence de la production naît du strict respect des anciens méthodes de production développées grâce à une expérience séculaire. Les points forts de la distillerie concernent la possibilité d'utiliser l'eau de source de une source à toutes les étapes de la production et l'utilisation exclusive des pot still traditionnels dans le processus de distillation, c'est-à-dire de grands alambics discontinus en cuivre. La mélasse, obtenue de la récolte et du traitement des cannes à sucre récoltées dans les plantations, est préparée pour la distillation après de lentes fermentations avec des levures sauvages et sans ajout d'additifs. Les vieillissements des distillats sont entièrement réalisés sur place, dans le climat tropical de la Jamaïque, et au moment de l'embouteillage, aucune coloration artificielle ni ajout de sucres n'est prévu, afin de préserver l'excellence naturelle du produit.
Les rhums Hampden Estate, en raison du rigoureux et traditionnel méthode de production encore utilisé aujourd'hui, sont caractérisés par une grande concentration et une haute valeur d'esters, responsables d'une grande richesse et expressivité aromatique, unique en son genre. En raison de toutes ces considérations, Hampden est considérée par beaucoup comme l'une des meilleures distilleries au monde, une garantie absolue de qualité et d'excellence, un passage indispensable pour tous les amateurs du célèbre spiritueux caribéen, dans sa version la plus authentique, intégrale, intense et inoubliable.
Hampden Estate est l'une des distilleries les plus anciennes de la Jamaïque, considérée par les passionnés du monde entier comme l'une des meilleures dans la production de rhum. Elle a été fondée en 1753 par un entrepreneur écossais dans la région nord-ouest de l'île, appelée Trelawny Parish, entre des forêts tropicales luxuriantes et de grandes plantations de canne à sucre. En 1779, la Great House a été construite près de l'usine de distillation, encore utilisée aujourd'hui pour accueillir les visiteurs et devenue un véritable symbole de la distillerie.
Après 265 ans d'histoire, la distillerie Hampden Estate, connue dans le monde entier pour la qualité exceptionnelle de ses productions, a commencé à embouteiller elle-même les distillats produits, se positionnant comme l'une des marques les plus autorisées et incontournables pour le rhum de style anglais de grande qualité. L'excellence de la production naît du strict respect des anciens méthodes de production développées grâce à une expérience séculaire. Les points forts de la distillerie concernent la possibilité d'utiliser l'eau de source de une source à toutes les étapes de la production et l'utilisation exclusive des pot still traditionnels dans le processus de distillation, c'est-à-dire de grands alambics discontinus en cuivre. La mélasse, obtenue de la récolte et du traitement des cannes à sucre récoltées dans les plantations, est préparée pour la distillation après de lentes fermentations avec des levures sauvages et sans ajout d'additifs. Les vieillissements des distillats sont entièrement réalisés sur place, dans le climat tropical de la Jamaïque, et au moment de l'embouteillage, aucune coloration artificielle ni ajout de sucres n'est prévu, afin de préserver l'excellence naturelle du produit.
Les rhums Hampden Estate, en raison du rigoureux et traditionnel méthode de production encore utilisé aujourd'hui, sont caractérisés par une grande concentration et une haute valeur d'esters, responsables d'une grande richesse et expressivité aromatique, unique en son genre. En raison de toutes ces considérations, Hampden est considérée par beaucoup comme l'une des meilleures distilleries au monde, une garantie absolue de qualité et d'excellence, un passage indispensable pour tous les amateurs du célèbre spiritueux caribéen, dans sa version la plus authentique, intégrale, intense et inoubliable.
