Gueli
La cave Gueli est une intéressante réalité viticole de l'Agrigentino. Elle a été fondée en 1986 par Vincenzo Gueli dans les campagnes de Grotte, près de la Vallée des Temples. Aujourd'hui, elle est gérée avec enthousiasme et compétence par ses fils Giuseppe, Calogero et Davide.
Le vignoble de Gueli s'étend sur 10 hectares à une altitude comprise entre 450 et 550 mètres au-dessus du niveau de la mer. La famille Gueli a décidé de miser sur le Nero d’Avola, en le plantant sur des sols de différents types afin de représenter toutes les nuances et les caractéristiques du territoire. D'un côté, les “Trubi”, terres blanches avec peu de squelette mais riches en minéraux, confèrent au vin une grande structure. De l'autre, les “Calcari della Scintilia”, riches en calcium, pierreux et fertiles, confèrent au vin fraîcheur et buvabilité. Les vignes sont cultivées en pergola, un système qui permet de protéger les grappes de la forte insolation estivale. Pour la culture, seules des fertilisations organiques et des engrais de légumineuses sont utilisées et les excès d'irrigation sont évités.L'objectif est de faire mûrir les plantes selon l'équilibre naturel.
Gueli produit des vins aromatiques de grande qualité, équilibrés mais en même temps complexes, des vins qui sont le reflet fidèle du territoire.
La cave Gueli est une intéressante réalité viticole de l'Agrigentino. Elle a été fondée en 1986 par Vincenzo Gueli dans les campagnes de Grotte, près de la Vallée des Temples. Aujourd'hui, elle est gérée avec enthousiasme et compétence par ses fils Giuseppe, Calogero et Davide.
Le vignoble de Gueli s'étend sur 10 hectares à une altitude comprise entre 450 et 550 mètres au-dessus du niveau de la mer. La famille Gueli a décidé de miser sur le Nero d’Avola, en le plantant sur des sols de différents types afin de représenter toutes les nuances et les caractéristiques du territoire. D'un côté, les “Trubi”, terres blanches avec peu de squelette mais riches en minéraux, confèrent au vin une grande structure. De l'autre, les “Calcari della Scintilia”, riches en calcium, pierreux et fertiles, confèrent au vin fraîcheur et buvabilité. Les vignes sont cultivées en pergola, un système qui permet de protéger les grappes de la forte insolation estivale. Pour la culture, seules des fertilisations organiques et des engrais de légumineuses sont utilisées et les excès d'irrigation sont évités.L'objectif est de faire mûrir les plantes selon l'équilibre naturel.
Gueli produit des vins aromatiques de grande qualité, équilibrés mais en même temps complexes, des vins qui sont le reflet fidèle du territoire.
