Glenfiddich
Glenfiddich est la distillerie la plus primée au monde et produit un des whiskies single malt les plus appréciés du Speyside : célèbre pour son histoire et pour sa vaste collection, elle possède les plus importantes distinctions décernées lors de compétitions internationales.
La réalité de Glenfiddich commence en 1886 grâce à la clairvoyance de son fondateur, William Grant, qui pas à pas, avec ses nombreux enfants, réussit à construire une distillerie de plus en plus équipée : le premier whisky Glenfiddich sortit des alambics le jour de Noël 1887. Dans les années vingt, lorsque le fondateur mourut, la marque Glenfiddich était connue jusqu'en Australie, grâce à la variété et à la qualité des single malts produits par une distillation avec de petits alambics. La gestion de l'entreprise est restée au fil des siècles entre les mains de la famille Grant, qui a su transmettre un précieux patrimoine artisanal à ses descendants, atteignant aujourd'hui la cinquième génération. L'endroit préservé où se trouve la distillerie lui fournit des matières premières d'excellente
qualité et l'importance de la nature qui l'entoure se retrouvent dans le même nom gaélique "Glenfiddich", qui signifie "la vallée des cerfs". La distillerie se trouve en effet à Dufftown et ses toits en pagode se détachent dans le vert de la vallée de la rivière Fiddich, où l'orge est de première qualité et la source Robbie Dubh fournit de l'eau cristalline.La même histoire du whisky a été marquée par les magnifiques intuitions de William Grant qui introduisit pour la première fois sur le marché anglais un whisky vieilli 8 ans. Avec ses single malts les plus primés au monde, Glenfiddich est très appréciée des amateurs de whisky : produits à la fois par des méthodes classiques et à travers des processus et des finitions particulières, ses single malts sont uniques au monde, conservés dans des fûts de rhum des Caraïbes, dans des fûts de bourbon des États-Unis ou dans des fûts de sherry d'Espagne.
Glenfiddich est la distillerie la plus primée au monde et produit un des whiskies single malt les plus appréciés du Speyside : célèbre pour son histoire et pour sa vaste collection, elle possède les plus importantes distinctions décernées lors de compétitions internationales.
La réalité de Glenfiddich commence en 1886 grâce à la clairvoyance de son fondateur, William Grant, qui pas à pas, avec ses nombreux enfants, réussit à construire une distillerie de plus en plus équipée : le premier whisky Glenfiddich sortit des alambics le jour de Noël 1887. Dans les années vingt, lorsque le fondateur mourut, la marque Glenfiddich était connue jusqu'en Australie, grâce à la variété et à la qualité des single malts produits par une distillation avec de petits alambics. La gestion de l'entreprise est restée au fil des siècles entre les mains de la famille Grant, qui a su transmettre un précieux patrimoine artisanal à ses descendants, atteignant aujourd'hui la cinquième génération. L'endroit préservé où se trouve la distillerie lui fournit des matières premières d'excellente
qualité et l'importance de la nature qui l'entoure se retrouvent dans le même nom gaélique "Glenfiddich", qui signifie "la vallée des cerfs". La distillerie se trouve en effet à Dufftown et ses toits en pagode se détachent dans le vert de la vallée de la rivière Fiddich, où l'orge est de première qualité et la source Robbie Dubh fournit de l'eau cristalline.La même histoire du whisky a été marquée par les magnifiques intuitions de William Grant qui introduisit pour la première fois sur le marché anglais un whisky vieilli 8 ans. Avec ses single malts les plus primés au monde, Glenfiddich est très appréciée des amateurs de whisky : produits à la fois par des méthodes classiques et à travers des processus et des finitions particulières, ses single malts sont uniques au monde, conservés dans des fûts de rhum des Caraïbes, dans des fûts de bourbon des États-Unis ou dans des fûts de sherry d'Espagne.
