Drei Donà
Le domaine Drei Donà, également connu sous le nom de Tenuta La Palazza, se situe sur les collines romagnoles entre la ville de Forlì, Castrocaro et Predappio, une région riche de mémoire historique et berceau du Sangiovese de Romagne, près de l'une des tours de guet que Caterina Sforza a érigées pour défendre ses territoires en 1481. C'est Claudio Drei Donà, avocat, qui a eu une intuition géniale il y a environ trente ans, décidant de transformer l'entreprise familiale en remplaçant les vergers alors présents par des vignobles. Aujourd'hui, en plus de Claudio, c'est son fils Enrico qui gère cette belle et importante réalité forlivese, point de référence de la qualité dans la région et au-delà. Les vignobles sont tous disposés autour du domaine en un seul corps, à des altitudes pas très élevées, dans une petite vallée ventée.
Une facture technique de qualité, solide et sûre, un extrême rigueur et l'âme du territoire se retrouvent dans les vins de la famille Drei Donà, qui chaque année se confirme au sommet de la viticulture de l'Emilie-Romagne. Sur les 23 hectares vitaux, la majorité est naturellement dédiée au Sangiovese de Romagne, dont les anciens vignobles ont fait l'objet d'une étude particulière qui a ensuite conduit à leur restauration par le replantage de la sélection massale de Palazza. La philosophie qui anime depuis toujours le domaine est de produire des vins d'un style net, élégant et traditionnel, respectant la plante d'abord dans le vignoble puis dans la cave, produisant un vin qui soit l'expression la plus possible du terroir. Une petite mention mérite également l'élevage-écurie présent dans le domaine, qui représente la passion que la famille Drei Donà nourrit depuis toujours pour les chevaux ; c'est de cette passion que sont également issus les noms des vins produits dans le domaine : en particulier Pruno a été le cheval de course le plus aimé d'Enrico. Une production, celle de Drei Donà, qui se présente toujours d'une très haute qualité et d'une grande expressivité et qui comprend, en plus d'importantes expressions de Sangiovese, également des vins blancs et des spumanti méthode classique.
Le domaine Drei Donà, également connu sous le nom de Tenuta La Palazza, se situe sur les collines romagnoles entre la ville de Forlì, Castrocaro et Predappio, une région riche de mémoire historique et berceau du Sangiovese de Romagne, près de l'une des tours de guet que Caterina Sforza a érigées pour défendre ses territoires en 1481. C'est Claudio Drei Donà, avocat, qui a eu une intuition géniale il y a environ trente ans, décidant de transformer l'entreprise familiale en remplaçant les vergers alors présents par des vignobles. Aujourd'hui, en plus de Claudio, c'est son fils Enrico qui gère cette belle et importante réalité forlivese, point de référence de la qualité dans la région et au-delà. Les vignobles sont tous disposés autour du domaine en un seul corps, à des altitudes pas très élevées, dans une petite vallée ventée.
Une facture technique de qualité, solide et sûre, un extrême rigueur et l'âme du territoire se retrouvent dans les vins de la famille Drei Donà, qui chaque année se confirme au sommet de la viticulture de l'Emilie-Romagne. Sur les 23 hectares vitaux, la majorité est naturellement dédiée au Sangiovese de Romagne, dont les anciens vignobles ont fait l'objet d'une étude particulière qui a ensuite conduit à leur restauration par le replantage de la sélection massale de Palazza. La philosophie qui anime depuis toujours le domaine est de produire des vins d'un style net, élégant et traditionnel, respectant la plante d'abord dans le vignoble puis dans la cave, produisant un vin qui soit l'expression la plus possible du terroir. Une petite mention mérite également l'élevage-écurie présent dans le domaine, qui représente la passion que la famille Drei Donà nourrit depuis toujours pour les chevaux ; c'est de cette passion que sont également issus les noms des vins produits dans le domaine : en particulier Pruno a été le cheval de course le plus aimé d'Enrico. Une production, celle de Drei Donà, qui se présente toujours d'une très haute qualité et d'une grande expressivité et qui comprend, en plus d'importantes expressions de Sangiovese, également des vins blancs et des spumanti méthode classique.
