Delas Freres
La Maison Delas Frères est une véritable institution de la Vallée du Rhône. Ses origines remontent à 1835 et encore aujourd'hui, elle est considérée par les passionnés et les connaisseurs comme un point de référence absolu du territoire. Depuis 1996, grâce à une nouvelle direction, elle a retrouvé son ancien éclat et a entrepris un parcours vertueux de croissance qualitative, également avec d'importants investissements pour moderniser les équipements du site de production de Saint-Jean-de-Muzols, près de Tournon-sur-Rhône. Le domaine produit une large gamme de vins qui couvrent les principales Appellations de la Vallée du Rhône, enrichie par certaines étiquettes dédiées à des terroirs particulièrement précieux, qui font partie de l'élite de la région
La Maison gère certaines vignes directement et dans d'autres cas achète des raisins à des viticulteurs locaux. En particulier, elle possède de magnifiques propriétés dans des appellations célèbres de la rive gauche : 10 hectares dans l'AOC Hermitage, 2 hectares dans l'AOC Saint-Joseph et 18 à Crozes-Hermitage. Le reste des approvisionnements provient de relations de collaboration consolidées avec des vignerons locaux, qui partagent la même philosophie que la Maison et appliquent les mêmes principes en ce qui concerne la culture de la vigne. Grâce à cette activité, Delas Frères peut proposer d'excellentes étiquettes des Appellations Côte Rôtie, Condrieu, Cornas. Un choix qui permet de rester fidèle à l'objectif de poursuivre toujours l'excellence et d'offrir aux connaisseurs les meilleurs vins de la Vallée du Rhône.
Le processus de renouvellement des caves a conduit au remplacement des cuves en acier par de petites cuves en béton de 85 hectolitres, qui permettent des vinifications par terroir, afin de mettre en lumière les nuances, avec l'objectif de réaliser des vins qui reflètent de plus en plus les particularités de chaque zone. Tous les travaux se font en utilisant uniquement la force de gravité, afin de ne pas stresser les raisins et les moûts avec des pompages. Les extractions sont douces et mènent à la réalisation de vins raffinés et élégants. La cave de vieillissement a été entièrement refaite et contient aujourd'hui 600 barriques, qui proviennent des meilleures tonnelleries : François Frères, Seguin Moreau et Damy.
La Maison Delas Frères est une véritable institution de la Vallée du Rhône. Ses origines remontent à 1835 et encore aujourd'hui, elle est considérée par les passionnés et les connaisseurs comme un point de référence absolu du territoire. Depuis 1996, grâce à une nouvelle direction, elle a retrouvé son ancien éclat et a entrepris un parcours vertueux de croissance qualitative, également avec d'importants investissements pour moderniser les équipements du site de production de Saint-Jean-de-Muzols, près de Tournon-sur-Rhône. Le domaine produit une large gamme de vins qui couvrent les principales Appellations de la Vallée du Rhône, enrichie par certaines étiquettes dédiées à des terroirs particulièrement précieux, qui font partie de l'élite de la région
La Maison gère certaines vignes directement et dans d'autres cas achète des raisins à des viticulteurs locaux. En particulier, elle possède de magnifiques propriétés dans des appellations célèbres de la rive gauche : 10 hectares dans l'AOC Hermitage, 2 hectares dans l'AOC Saint-Joseph et 18 à Crozes-Hermitage. Le reste des approvisionnements provient de relations de collaboration consolidées avec des vignerons locaux, qui partagent la même philosophie que la Maison et appliquent les mêmes principes en ce qui concerne la culture de la vigne. Grâce à cette activité, Delas Frères peut proposer d'excellentes étiquettes des Appellations Côte Rôtie, Condrieu, Cornas. Un choix qui permet de rester fidèle à l'objectif de poursuivre toujours l'excellence et d'offrir aux connaisseurs les meilleurs vins de la Vallée du Rhône.
Le processus de renouvellement des caves a conduit au remplacement des cuves en acier par de petites cuves en béton de 85 hectolitres, qui permettent des vinifications par terroir, afin de mettre en lumière les nuances, avec l'objectif de réaliser des vins qui reflètent de plus en plus les particularités de chaque zone. Tous les travaux se font en utilisant uniquement la force de gravité, afin de ne pas stresser les raisins et les moûts avec des pompages. Les extractions sont douces et mènent à la réalisation de vins raffinés et élégants. La cave de vieillissement a été entièrement refaite et contient aujourd'hui 600 barriques, qui proviennent des meilleures tonnelleries : François Frères, Seguin Moreau et Damy.
