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Citadelle

l'utilisation pour la distillation de petits alambics en cuivre de 25 hectolitres, généralement utilisés pour la production de Cognac. Ces derniers ont une particularité unique : les chaudières sont encore chauffées à la flamme vive, “naked flame”, un processus qui nécessite un soin et une attention particuliers.

Les produits Citadelle sont le fruit de cette ancienne recette secrète et sont parmi les meilleurs distillats régionaux. Délicats, agrumés et aux notes typiques de genièvre, ils ont un profil de grande élégance et complexité, avec une gorgée douce, rafraîchissante et enveloppante qui s'étire dans une finale de longue persistance. Idéaux à déguster purs, ils se combinent également pour la création des cocktails les plus classiques.

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Les produits Citadelle sont le fruit de cette ancienne recette secrète et sont parmi les meilleurs distillats régionaux. Délicats, agrumés et aux notes typiques de genièvre, ils ont un profil de grande élégance et complexité, avec une gorgée douce, rafraîchissante et enveloppante qui s'étire dans une finale de longue persistance. Idéaux à déguster purs, ils se combinent également pour la création des cocktails les plus classiques.

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Citadelle
Une tradition historique de Gin depuis 1775 transmise par plusieurs générations