Passer au contenu principal

Chivas Brothers

Chivas Brothers est l'un des noms les plus historiques et importants du Scotch Whisky, indissolublement lié à la prestigieuse gamme de Whisky Chivas Regal, devenue légende. Son histoire remonte à 1801, lorsque les frères James et John Chivas ouvrirent une prestigieuse épicerie et distillerie à Aberdeen, devenant ensuite fournisseur officiel de la reine Victoria lors de ses visites en Écosse, obtenant un mandat royal. Entre-temps, dans la cave de l'emporium, les deux frères avaient commencé à faire vieillir quelques whiskies dans des fûts et, pour répondre aux besoins des clients, à mélanger les vieillissements pour créer un goût riche et doux, devenant pionniers de l'art du blending. En 1850, le premier Blended produit fut appelé Reale Glen Dee, suivi en 1860 par le Royal Strathythan. En hommage aux deux frères, en 1909, le Chivas Regal 25 Ans fut créé, le premier whisky de luxe au monde, et en 1938, le Chivas Regal 12 Ans, qui rencontra le succès aux États-Unis.

Depuis 1949, la société Chivas Brothers est propriétaire de la distillerie Strathisla, qui détient aujourd'hui le record de être la plus ancienne distillerie des Highlands encore en activité, ayant été fondée en 1786. La Strathisla est aussi l'une des plus belles et pittoresques, étant composée de deux bâtiments historiques avec un toit en pagode. À l'intérieur se trouvent les quatre grands alambics en cuivre avec lesquels on produit le Single Malt qui est à la base de toutes les expressions de Whisky Chivas. Étant donné la taille réduite de la distillerie, seule une petite partie des fûts mûrit sur place, tandis que d'autres sont expédiés et mélangés dans d'autres lieux. Depuis 1989, Colin Scott, fils et petit-fils d'autres importants mélangeurs, est le Master Distiller de Chivas Regal, capable de réunir les meilleurs distillats pour créer des Blended d'une grande excellence.

Aujourd'hui, Chivas Brothers est l'une des principales sociétés du groupe Pernod Ricard, dont la marque est connue dans le monde entier et est leader sur le marché en Europe et en Asie de l'Est. Le secret de ce succès est dû à un style inconfondable basé sur la douceur et l'équilibre, obtenu grâce à la qualité des matières premières, au doux Single Malt de distillerie Strathisla et à la compétence du Master Blender Colin Scott. Grâce à tous ces éléments, la légende des Whisky Blended Chivas Regal continue encore aujourd'hui avec de grands résultats.

Chivas Brothers est l'un des noms les plus historiques et importants du Scotch Whisky, indissolublement lié à la prestigieuse gamme de Whisky Chivas Regal, devenue légende. Son histoire remonte à 1801, lorsque les frères James et John Chivas ouvrirent une prestigieuse épicerie et distillerie à Aberdeen, devenant ensuite fournisseur officiel de la reine Victoria lors de ses visites en Écosse, obtenant un mandat royal. Entre-temps, dans la cave de l'emporium, les deux frères avaient commencé à faire vieillir quelques whiskies dans des fûts et, pour répondre aux besoins des clients, à mélanger les vieillissements pour créer un goût riche et doux, devenant pionniers de l'art du blending. En 1850, le premier Blended produit fut appelé Reale Glen Dee, suivi en 1860 par le Royal Strathythan. En hommage aux deux frères, en 1909, le Chivas Regal 25 Ans fut créé, le premier whisky de luxe au monde, et en 1938, le Chivas Regal 12 Ans, qui rencontra le succès aux États-Unis.

Depuis 1949, la société Chivas Brothers est propriétaire de la distillerie Strathisla, qui détient aujourd'hui le record de être la plus ancienne distillerie des Highlands encore en activité, ayant été fondée en 1786. La Strathisla est aussi l'une des plus belles et pittoresques, étant composée de deux bâtiments historiques avec un toit en pagode. À l'intérieur se trouvent les quatre grands alambics en cuivre avec lesquels on produit le Single Malt qui est à la base de toutes les expressions de Whisky Chivas. Étant donné la taille réduite de la distillerie, seule une petite partie des fûts mûrit sur place, tandis que d'autres sont expédiés et mélangés dans d'autres lieux. Depuis 1989, Colin Scott, fils et petit-fils d'autres importants mélangeurs, est le Master Distiller de Chivas Regal, capable de réunir les meilleurs distillats pour créer des Blended d'une grande excellence.

Aujourd'hui, Chivas Brothers est l'une des principales sociétés du groupe Pernod Ricard, dont la marque est connue dans le monde entier et est leader sur le marché en Europe et en Asie de l'Est. Le secret de ce succès est dû à un style inconfondable basé sur la douceur et l'équilibre, obtenu grâce à la qualité des matières premières, au doux Single Malt de distillerie Strathisla et à la compétence du Master Blender Colin Scott. Grâce à tous ces éléments, la légende des Whisky Blended Chivas Regal continue encore aujourd'hui avec de grands résultats.

Chivas Brothers
Blended Whisky du XIXe siècle : histoire et qualité d'une marque devenue légende