Château La Mission Haut-Brion
Château La Mission Haut-Brion est une célèbre cave bordelaise qui produit depuis plus de cinq siècles des vins de rare prestige et élégance dans le territoire de Pessac-Léognan. L'histoire du domaine, sœur jumelle de Château Haut-Brion, une autre célèbre réalité viticole de Bordeaux, commence au XVIe siècle, lorsque Arnaud de Lestonnac acheta un terrain alors connu sous le nom d'Arregedhuys, commençant à se consacrer à la production de vin. La consécration définitive et splendide est arrivée suite au travail des frères vincentiens, qui à partir de 1682 ont promu et développé la viticulture dans tout le territoire de Graves, créant des vignobles à partir de forêts et de marais et construisant des bâtiments spécialement conçus pour le processus de vinification. Dans la première moitié du XXe siècle, de nouveaux travaux de modernisation des vignes et des structures ont été réalisés par la famille Woltner, grands innovateurs dans le domaine viticole. En 1983, le Château a finalement été cédé au Domaine Clarence Dillon, propriétaire de Château Haut-Brion depuis 1935 et actuellement encore à la tête des deux réalités iconiques. En raison de la qualité exceptionnelle de ses vins, le Château La Mission Haut-Brion est considéré comme le sixième Premier Grand Cru Classé de Bordeaux, non officiellement car la classification des vins de Bordeaux date de 1855 et n'a pratiquement jamais été révisée.
Les vignobles du Château La Mission Haut-Brion s'étendent sur 29 hectares aux portes de Bordeaux, dans le village de Talence, sur des sols constitués d'une riche couche de gravier sur une matrice argileuse, sablonneuse et calcaire. Cabernet Sauvignon et Merlot représentent les principales variétés du domaine, suivies du Cabernet Franc et des cépages blancs Semillon et Sauvignon Blanc. Pour les vieillissements, on utilise de petites barriques en chêne français comme le veut la tradition, avec un pourcentage de bois neuf compris entre 20 % et 60 % selon le vin concerné.
Le cœur de la production du Château La Mission Haut-Brion est le prestigieux et élégant ‘La Mission Haut-Brion’, un rouge à vieillissement important et aristocratique, plusieurs fois récompensé.avec la note maximale de critiques internationaux influents tels que Robert Parker. D'une agréable douceur, le blanc ‘La Mission Haut-Brion Blanc’ et le second vin du domaine, ‘La Chapelle de la Mission’, produit à partir des raisins provenant des vignes les plus jeunes.
Château La Mission Haut-Brion est une célèbre cave bordelaise qui produit depuis plus de cinq siècles des vins de rare prestige et élégance dans le territoire de Pessac-Léognan. L'histoire du domaine, sœur jumelle de Château Haut-Brion, une autre célèbre réalité viticole de Bordeaux, commence au XVIe siècle, lorsque Arnaud de Lestonnac acheta un terrain alors connu sous le nom d'Arregedhuys, commençant à se consacrer à la production de vin. La consécration définitive et splendide est arrivée suite au travail des frères vincentiens, qui à partir de 1682 ont promu et développé la viticulture dans tout le territoire de Graves, créant des vignobles à partir de forêts et de marais et construisant des bâtiments spécialement conçus pour le processus de vinification. Dans la première moitié du XXe siècle, de nouveaux travaux de modernisation des vignes et des structures ont été réalisés par la famille Woltner, grands innovateurs dans le domaine viticole. En 1983, le Château a finalement été cédé au Domaine Clarence Dillon, propriétaire de Château Haut-Brion depuis 1935 et actuellement encore à la tête des deux réalités iconiques. En raison de la qualité exceptionnelle de ses vins, le Château La Mission Haut-Brion est considéré comme le sixième Premier Grand Cru Classé de Bordeaux, non officiellement car la classification des vins de Bordeaux date de 1855 et n'a pratiquement jamais été révisée.
Les vignobles du Château La Mission Haut-Brion s'étendent sur 29 hectares aux portes de Bordeaux, dans le village de Talence, sur des sols constitués d'une riche couche de gravier sur une matrice argileuse, sablonneuse et calcaire. Cabernet Sauvignon et Merlot représentent les principales variétés du domaine, suivies du Cabernet Franc et des cépages blancs Semillon et Sauvignon Blanc. Pour les vieillissements, on utilise de petites barriques en chêne français comme le veut la tradition, avec un pourcentage de bois neuf compris entre 20 % et 60 % selon le vin concerné.
Le cœur de la production du Château La Mission Haut-Brion est le prestigieux et élégant ‘La Mission Haut-Brion’, un rouge à vieillissement important et aristocratique, plusieurs fois récompensé.avec la note maximale de critiques internationaux influents tels que Robert Parker. D'une agréable douceur, le blanc ‘La Mission Haut-Brion Blanc’ et le second vin du domaine, ‘La Chapelle de la Mission’, produit à partir des raisins provenant des vignes les plus jeunes.
