
Chardonnay Sirch 2025
Le Chardonnay de Sirch est un blanc frioulan doux et parfumé, une version intense et très territoriale de ce cépage. L'utilisation exclusive de l'acier en production maintient la fraîcheur, tandis que le vieillissement sur lies et les fréquents bâtonnages apportent structure et complexité. Au nez, de nombreux arômes émergent : fruits tropicaux, fruits blancs évolués, notes de bergamote et notes balsamiques, fruits secs… En bouche, la complexité aromatique se poursuit et le palais, très frais, est soutenu par une gorgée matérielle




