Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart 2013
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Prix
Points clés
Vin rareDe nos sommeliers
Le Champagne Blanc de Blancs de Dom Ruinart est une cuvée extraordinaire au profil profond et complexe, grâce à un long vieillissement sur lies d'environ 10 ans. Le bouquet est très riche et large, allant de l'amande au café, avec des notes torréfiées, épicées et citronnées, enveloppées dans une matrice minérale. La bouche est crémeuse, douce, ample et veloutée, accompagnée d'un perlage soyeux et persistant
Couleur:
Jaune doré avec des bulles très fines et persistantes
Goût:
Notes complexes d'amande torréfiée, miel, vanille, épices, agrumes et souvenirs minéraux
Au nez:
Soyeux, complexe, velouté et d'une grande fraîcheur