Cava Brut Segura Viudas

Le Cava Brut de Segura Viudas est un assemblage de huit vins de base, tous élaborés à partir des raisins blancs traditionnels du Cava. Les raisins proviennent de différentes parcelles et sont pressés entiers pour conserver leur fraîcheur et leur identité, ce qui garantit une gorgée fraîche et brillante. Au nez, le profil est net, avec des notes de fruits et de fleurs blanches qui s'ouvrent sur une finale d'agrumes. En bouche, il est sec, très frais, avec une mousse crémeuse et une finale savoureuse. A essayer avec des plats délicats de lotte